AKADEMIA WINA
| in events
Degustacja w ciemno 馃嵎
Zapraszamy na kolejne spotkanie Akademii Wina – tym razem zmierzymy si臋 z degustacj膮 w ciemno i spojrzymy na wino nie tylko przez pryzmat w艂asnych upodoba艅, ale r贸wnie偶 profesjonalnej oceny.
Temat: DEGUSTACJA W CIEMNO plus ocena win wg skali Parkera.
Czy potrafisz rozpozna膰 wino, nie widz膮c jego etykiety?
Czy smak, aromat i struktura wystarcz膮, by oceni膰 jego klas臋?
Czy smak, aromat i struktura wystarcz膮, by oceni膰 jego klas臋?
Podczas wieczoru spr贸bujemy starannie wybranych win, kt贸rych pochodzenie i etykiety pozostan膮 tajemnic膮 a偶 do odpowiedniego momentu.
B臋dziemy analizowa膰:
– aromat i bukiet,
– smak i struktur臋,
– kwasowo艣膰, taniny i d艂ugo艣膰 finiszu,
– balans oraz potencja艂 wina,
a przede wszystkim – czy nasze typy pokryj膮 si臋 z rzeczywisto艣ci膮?
– smak i struktur臋,
– kwasowo艣膰, taniny i d艂ugo艣膰 finiszu,
– balans oraz potencja艂 wina,
a przede wszystkim – czy nasze typy pokryj膮 si臋 z rzeczywisto艣ci膮?
Ka偶de wino ocenimy r贸wnie偶 wed艂ug 100-punktowej skali Roberta Parkera, poznaj膮c zasady i spos贸b profesjonalnej oceny win.
Dobra degustacja to tak偶e odpowiednio dobrane smaki.
Do win przygotujemy selekcj臋 przek膮sek, kt贸re pozwol膮 sprawdzi膰, jak poszczeg贸lne wina komponuj膮 si臋 z jedzeniem.
Wiecz贸r zwie艅czy ciep艂a kolacja, przygotowana specjalnie z my艣l膮 o degustowanym winie.
To b臋dzie spotkanie dla tych, kt贸rzy lubi膮 odkrywa膰, por贸wnywa膰, dyskutowa膰 i przede wszystkim – dobrze sp臋dza膰 czas przy dobrym winie i 艣wietnej kuchni.
Rezerwacja pod nr tel. 32/4942222
Cena 165 pln /os
Bilety mo偶na zakupi膰 r贸wnie偶 poprzez nasz sklep internetowy.
Zapraszam,
Ja, M贸j Brat i Ma艂gorzata Lipowicz